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ワインの作り方

完熟したぶどうを容器に入れつぶします。

このときぶどうは洗ってはいけません。

その後、３日後くらいから１日に２～３回かき混ぜて発酵させます。

発酵が終わったら容器を密閉して暗冷に保存します。

飲むときに少し度胸がいりますが、成功していれば立派なワインの完成です。